Merié Barista este o cafea Robusta de origine africană, cultivată la altitudine de 1200 metri. Prăjită medie, oferă un profil aromat intens, cu note dominante de ciocolată neagră și accente fine de fructe. Corp consistent și aciditate joasă, perfectă pentru espresso cu cremă bogată sau pentru amestecuri robuste. Boabele sunt prăjite în loturi mici, la comandă, pentru prospețime maximă.