Merié Barista este o cafea 100% Robusta de origine africană, cu boabe cultivate la o altitudine de aproximativ 1.200 de metri.

Prăjită la un nivel mediu, oferă un profil aromatic intens, cu note dominante de ciocolată neagră, completate de accente fine de fructe. Are un corp consistent și o aciditate scăzută, pentru un gust puternic, persistent și bine conturat.

O cafea cu personalitate intensă și caracter pronunțat, potrivită pentru cei care preferă un profil bogat, cu note de ciocolată și aciditate discretă.

Boabele sunt prăjite în loturi mici, la comandă, pentru a păstra prospețimea și caracterul cafelei.